Подготовка на суровини:
Метод на потопување на црн чај: Односот на чај и вода е 1:40. Потопете 20 г листови од чај, додадете 800 мл врела вода (температура на водата над 93 ℃), потопете 8-9 минути, малку промешајте во средината, процедете ги листовите од чај, покријте го чајот 5 минути, а потоа оставете го настрана.
ПС: Препорачливо е да се употреби во рок од 4 часа (забелешка: колку е помал соодносот на чај и вода, толку е помала количината на чајна супа што се користи).
Варење мали кнедли од ориз: односот на малите кнедли од ориз и водата е 1:6-8 (количината на вода се прилагодува според реалната ситуација). Откако водата ќе зоврие, истурете ги кнедлите од ориз во нив. Гответе ги на силен оган од 3500 W. Откако малите кнедли од ориз ќе отпловат (може да се истури мала количина директна вода за пиење за да се зголеми цврстината), варете ги уште две минути, потоа исцедете ја водата и измијте ги со ладно. Исцедете ја водата за да се впие соодветна количина сахароза (препорачливо е да се употреби во рок од четири часа).
3,
(1) Додадете 500 мл смола Mixue во шејкер;
(2) Миксуе Специјално Млеко 50 мл;
(3) Додадете 200 мл сварена чајна супа во шејкерот;
(4) Додадете 170 г коцки мраз;
(5) Додадете 60 г вино од османтус по ред (околу 2 лажици кафе), додадете мраз и вода до околу 400 степени, добро протресете и оставете настрана.
4, Додатоци: 3 лажици оризови кнедли се истураат во подготвената чајна основа и се произведуваат. (Може да се додаде крем, пченично крцкаво)
Време на објавување: 08.05.2023
