Подготовка на суровина: Односот наМешавина тапиокабисеридо вода е 1:6-10. Откако ќе зоврие, додадете го тенџерето со бисери и малку промешајте. Поставете го времето на вриење на садот со бисери на 25 минути, а бисерите пржете ги 25 минути..
Потоа исцедете ја водата и измијте ја ладна. Исцедете го и натопете соодветна количина сахароза во водата (се препорачува да се користи во рок од четири часа).
Подготовка на суровина:Мешавина Чај од јасминНачин на подготовка: Односот на чајот со водата е 1:30. Откако ќе го филтрирате чајот, додадете коцки мраз и соодносот на листовите е 1:10 (чај: мраз=1:10).
Потопете 20 g листови од чај, додадете 600 ml топла вода (температура на водата 70-75℃), и динстајте 8 минути. Малку промешајте за време на процесот на варење, филтрирајте ги листовите од чајот и додадете 200 гр коцки мраз во чајната супа. Малку измешајте и оставете го на страна.
Земете 500 ml, додадете 40 g млеко какохакер, 150 млМешавина чај од јасминсупа и 15 млМешавина сахароза.
Мраз: Ставете 100 гр коцки мраз во какохакер, и схакер треба да се измешаат рамномерно (забележете дека не се дозволени топли пијалоци).
Топлина: Направете топол пијалок и додајте топла вода до околу 400 кубици. Добро промешајте
Извадете ја производната шолја, додадете 80 гр бисери и во неа прелијте го млечниот чај.
Време на објавување: 19 август 2023 година