Чај со меур од јогурт со овошен јогурт од змеј Џем од глог

Подготовка однапред: Состојки Подготовка: Јогуртот се прави на следниов начин:

Начин: 100 гр пијалок што содржи млеко: 100 гр кисел пијалок со вкус = [1:1] = [Специјално подготвен пијалок што содржи млеко по ладење: кисел пијалок со вкус] За возврат ставете ги во блендер и мешајте со голема брзина 30 секунди. до 2 минути (до 3 минути) [Се препорачува да се користи во рок од 2 дена, да се чува во фрижидер и чувајте ги запечатени, можете да користите кеса за цевки]

Подготовка на суровина:Мешавина Чај од јасминНачин на подготовка: Односот на листовите од чајот и водата е 1:30, филтрирајте ги листовите, додадете коцки мраз во односот на листовите од чајот 1:10 (чај: мраз = 1:10), варете 20 гр. додадете 600 ml топла вода (температура на водата 75°В) и врие 8 минути. За време на чорбата кратко промешајте, филтрирајте ги листовите, во чајната чорба додадете 200 гр коцки мраз, кратко промешајте и оставете го на страна.

Чекор 1: Извадете ја шолјата за машината за смути, додадете 250 гр коцки мраз, 50 mlчај од јасминсупа, 2 лажици одџем од глог, околу 60гр, и мешајте заедно во машината за смути 10-15 секунди (не заборавајте да се промешува рамномерно)

Чекор 2: Извадете ја шолјата за сервирање, додадете 2 супени лажици одкристални топки, околу 50 гр, [внимавајте да користите дупче лажица, не ја вадете шеќерната вода]

Чекор 3: Продолжете да додавате 2 лажици јогурт (околу 100 g) во чашата, потоа додадете го мразот од овошен чај подготвен во чекор 1 и на крајот додадете глог за декорација.